Dưa gang Việt Nam

Trong dưa gang, nước chiếm tỉ lệ cao nhất với khoảng 95%, còn lại là những dưỡng chất khác như glucid (3,72%), lipit (0,06%), protit (0,11%), cellulose (0,33%) cũng như một lượng vô cùng lớn các vitamin C, vitamin A, vitamin B mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể:

Giải nhiệt cơ thể

Dưa gang với tính mát, có tác dụng tuyệt vời trong việc giải nhiệt cơ thể, giúp chữa nóng bức, hạ cơn khát, cho cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, khoan khoái hơn trong tiết trời oi bức.

Người bị nóng trong người có thể dùng dưa gang hàng ngày cho đến khi tình trạng nóng trong biến mất. Cách dùng đơn giản có thể dùng dưa gang rửa sạch rồi nấu chín ăn như canh, ăn cả bã và uống nước.