Táo Gala Mỹ

Mùa vụ Táo Gala Mỹ

 Mùa táo Gala Mỹ từ tháng 9 đến tháng 6 năm sau, táo mật chính mùa giòn và rất ngọt. 

Giá trị dinh dưỡng 

 Táo chứa nhiều vitamin A và C. Vỏ táo giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, hơn một nửa lượng vitamin C của táo nằm ở vỏ. Táo Gala đặc biệt dùng để làm nước ép, ăn rất ngon: ngọt, thơm, nhiều nước và nước không bị sậm màu như các loại táo khác, công thức làm nước ép rất đơn giản: cắt táo làm 

 phần rồi cho vào. trong một cái bình Ép 3 quả Gala Mỹ vào 01 cốc. Ngoài ra, táo Gala thường được dùng trong các món salad, món trộn… 

 Bạn có thể tham khảo thêm: Những loại trái cây bổ máu cho bà bầu

Bảo quản

 Tủ lạnh -8 độ C: Táo giữ được độ tươi, giòn từ 1-tuần. Sau thời gian này, táo Gala Mỹ ngọt hơn, với chỉ số PSI (táo có hạt) thấp hơn. Tránh bảo quản táo chung với các thực phẩm có mùi thơm khác như hành, tỏi, táo dễ bị nhiễm khuẩn. 

Lưu ý 

Klovor Fruit lưu ý bạn một vài mẹo nho nhỏ

Táo gala Mỹ bị thâm bên trong: Vỏ táo rất chắc, ngoài ra trước khi xuất khẩu thường được phủ một lớp sáp ong (táo Washington) nên táo rất ít khi bị thâm, nhìn thấy bên ngoài. bằng mắt thường. bằng mắt thường, trừ trường hợp vỏ bị hư hỏng do va đập trong quá trình vận chuyển. Cuống táo là nơi nhạy cảm nhất, thông thường chỉ cần một vết xước trên cuống hoặc đọng nước trên cuống cũng dễ dàng tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào quả táo và gây hư hại cho quả táo từ bên trong. 

 Táo gala Mỹ mềm: Táo mềm không phải là táo hư, mà là do độ bở giảm (PSI). Nhiều người thích ăn táo rỗng ruột vì nó không quá cứng, nhất là khi cho trẻ nhỏ ăn.

Táo nấm thường rất ngọt. Táo nấm vẫn đảm bảo chất lượng và hàm lượng vitamin trong quả. Táo xốp vì nhiều lý do. Đầu tiên là bản thân quả táo đã hơi chín khi được hái, vì vậy ngay cả khi được bảo quản trong tủ lạnh thích hợp, quả táo cũng chín nhanh hơn và trở nên xốp hơn.

Thứ hai là do bảo quản sai nhiệt độ khiến táo nhanh chín hơn. Một số loại táo, chẳng hạn như Gala Red Decilous, có chỉ số độ giòn (PSI) thấp hơn so với táo Ambrosia hoặc táo Envy, là những loại đã được tinh chế. 

 Ngoài ra Klovor Fruit còn cung cấp nhiều loại trái cây nhập khẩu

Xem thêm bài viết: Những loại trái cây nên và không nên ăn hạt

Thông tin liên hệ:

Email: Klovorfruit@gmail.com

Fanpage: Klovor Fruits