Top 9 loại Loại Rau củ quả Giàu Vitamin C tại Việt Nam

SKĐS – Vitamin C là axit ascorbic, Rau củ quả Giàu Vitamin C có các loại vitamin tốt nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch và cũng tham gia vào nhiều chức năng bình thường của cơ thể. 

Rau củ quả giàu Vitamin C có gì

Vitamin C là axit ascorbic, một trong những loại vitamin tốt nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch và cũng tham gia vào nhiều chức năng bình thường của cơ thể. Vitamin C hỗ trợ khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, cảm cúm, làm lành vết thương, cần thiết cho collagen (một loại protein liên kết và nâng đỡ các mô cơ thể như da, xương, gân, cơ và xương), cho sự hình thành mô sụn, tăng cường chất sắt .

Hấp thụ, ngăn ngừa đục thủy tinh thể bằng cách tăng lưu lượng máu đến mắt. Vitamin C còn được biết đến như một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Chính sự tổn thương tế bào do các gốc tự do mà Klovor Fruit biết sẽ gây ra bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh mãn tính khác. 

 Vitamin C thuộc nhóm vitamin tan trong nước, cơ thể chúng ta không thể sản xuất hoặc dự trữ loại vitamin này. Đó là lý do tại sao chúng ta cần bổ sung vitamin C mỗi ngày để đảm bảo không bị thiếu hụt bằng các loại Rau củ quả Giàu Vitamin C

Chúng ta bị thiếu vitamin C nếu hút thuốc, tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, uống bất kỳ dạng caffeine nào, đang bị căng thẳng, đang hồi phục sau bệnh tật hoặc phẫu thuật, sử dụng aspirin thường xuyên hoặc trên 55 tuổi.

Da cũng dễ bị nhiễm trùng và cảm lạnh, cơ thể thiếu năng lượng, dễ chảy máu nướu răng và chảy máu cam… để cảnh báo cơ thể cần bổ sung nhiều vitamin C có trong Rau củ quả Giàu Vitamin C.

 Theo các nghiên cứu, 9 loại Rau củ quả Giàu Vitamin C nhất nhé. 

 1. Ổi

 Ổi đứng đầu danh sách giàu vitamin C. Đây là loại trái cây cận nhiệt đới chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với cam. Ổi cũng chứa nhiều vitamin A, axit folic và khoáng chất: kali, đồng và mangan.

Ổi cũng là thực phẩm tốt vì giàu chất xơ, ít chất béo bão hòa, ít cholesterol và ít natri. Lượng vitamin C trong quả ổi là khoảng 200 mg trong 100g ổi. Muốn tốt cho hệ miễn dịch, bạn cần ăn nhiều ổi.  Các bạn có thể đọc thêm bài viết Những loại trái cây làm nước ép tốt cho sức khỏe

 2. Quả lý chua đen

 Quả lý chua đen là black currant dịch theo tiếng việt còn gọi là lý chua đen. Gỗ có nguồn gốc từ Châu Âu, phổ biến từ thế kỷ XV. Trong danh sách các loại Rau củ quả Giàu Vitamin C, lý chua đen đứng thứ hai sau ổi.

Loại Rau củ quả Giàu Vitamin C này có vị chua ngọt và chứa nhiều vitamin C. Trước đây nó thường được dùng để điều trị viêm họng thì ngày nay nó được dùng để làm xi-rô và rượu mùi. Nó cũng chứa gần 200 mg vitamin C trong 100g, gấp bốn lần lượng vitamin C có trong một quả cam Rau củ quả Giàu Vitamin C.

Lý chua đen cũng rất giàu chất chống oxy hóa và flavonoid, giúp giảm viêm, đặc biệt là nhiễm trùng đường tiết niệu. Loại quả này cũng rất giàu kali. 

 3. Ớt Đà Lạt

 Ớt Đà Lạt, đặc biệt là giống đỏ, là loại Rau củ quả Giàu Vitamin C và chất chống oxy hóa. Lượng vitamin C trong ớt đỏ khoảng 1

0mg/100g, trong ớt xanh khoảng 80mg vitamin C trong 100g. Trong quá trình nấu, lượng vitamin C giảm đi. Nó là một loại thực phẩm ít calo và là nguồn cung cấp vitamin B6, sắt và kali dồi dào. 

4. Bông cải xanh

 Bông cải xanh thực sự là một “siêu” thực phẩm hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp đẩy lùi ung thư. Nó chứa khoảng 89 mg vitamin C trong 100g bông cải xanh và bông cải xanh cũng rất giàu beta-carotene, carotenoids, vitamin B (bao gồm cả folate), canxi, kẽm và chất xơ.

Bông cải xanh phải được luộc hoặc hấp để bảo toàn vitamin và là Rau củ quả Giàu Vitamin C, nếu không các thành phần tốt cho sức khỏe có thể bị mất đi. 

Xem thêm danh sách top 5 shop bán trái cây uy tín nhất Thành Phố Hồ Chí Minh.

 5. Dâu tây

 Dâu tây chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, vitamin C có hàm lượng khiêm tốn, khoảng 80mg/100g mỗi quả dâu tây. Bạn có biết tại sao dâu tây là loại trái cây duy nhất có hạt bên ngoài không?

Chắc chắn mọi người sẽ đồng ý về điều này: một quả dâu tây không phải là quả mọng thực sự bởi vì có một hạt trong quả của quả mọng. Dâu tây nên ăn sống để giữ được giá trị chống oxy hóa cao nhất và là Rau củ quả Giàu Vitamin C

Bạn có thể mua dây tây tươi ngon tại sàn trái cây nội địa của shop

 6. Kiwi

 Kiwi không phải của Việt Nam, gần đây bạn có thể tìm thấy rất nhiều ở quầy hoa quả vì đây là hàng nhập khẩu. Theo các chuyên gia, quả kiwi nhỏ là một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất thế giới, nó chứa rất nhiều vitamin C, khoảng 70 mg/100 g, kali, chất chống oxy hóa, axit béo omega-3. Kiwi nên ăn chín và cắt nhỏ trước khi ăn, vì cắt quá lâu sẽ làm Rau củ quả Giàu Vitamin C giảm lượng vitamin.

Bạn có biết rằng trái kiwi có nguồn gốc từ Trung Quốc và còn được gọi là quả lý gai Trung Quốc? (Quả lý gai Trung Quốc) Vào đầu thế kỷ 20, loại quả nhỏ này được nhập khẩu và trồng ở New Zealand, các nhà xuất khẩu đổi tên nó thành kiwi, biểu tượng quốc gia của New Zealand là con chim nâu không biết bay (brown flightless bird). 

7. Đu đủ

Quả đu đủ là một loại Rau củ quả Giàu Vitamin C thì ai cũng biết, cứ 100g thì có khoảng 62 mg vitamin C. Đây cũng là loại Rau củ quả Giàu Vitamin C chống oxy hóa như carotenoid và flavonoid, vitamin A và folate. Đu đủ được cho là làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết và cổ tử cung. Loại trái cây nhiệt đới này còn chứa papain, một loại enzyme rất hữu ích cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ các hệ thống enzyme khác hấp thụ tối đa thức ăn trong cơ thể. 

 8 . Cam

 Điều ngạc nhiên là cam chỉ đứng thứ 8 về hàm lượng vitamin C. Cam và các loại trái cây có múi khác được biết đến là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, được mệnh danh là “trái cây mùa đông”, bởi nó là vũ khí hữu hiệu chống lại cảm cúm mùa lạnh. Vitamin C trong cam, khoảng 50 mg/100 g, được biết là có tác dụng hỗ trợ hệ thống miễn dịch, làm giảm nguy cơ ung thư.

Trái cây có múi cũng cải thiện lưu thông máu và giảm cholesterol. Ngoài ra, hãy nhớ rằng hiệu quả khi bạn ăn Rau củ quả Giàu Vitamin C sẽ tốt hơn khi bạn uống nước trái cây. 

Bạn có thể xem và mua cam về uống tại sàn trái cây nhập khẩu

 9. Súp lơ xanh

 Súp lơ xanh hay súp lơ trắng theo họ thì nó giống như bông cải xanh và Brussels. Nó chứa khoảng 6 mg vitamin C trên 100 g. Súp lơ cũng chứa một số hợp chất chống ung thư, vitamin B (bao gồm folate) và vitamin K là loại Rau củ quả Giàu Vitamin C.

Giống như bông cải xanh và cải Brussels, cách tốt nhất để chế biến chúng là luộc và hấp, nấu chín càng tốt. mất chất dinh dưỡng.

Theo khuyến cáo, lượng vitamin C tiêu thụ hàng ngày đối với nam giới là khoảng 90 mg và nữ giới là 75mg, một số chuyên gia khuyến nghị thậm chí 200-300 mg mỗi ngày để tăng cường khả năng bảo vệ. Mặc dù không có sự nhất trí về lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày, nhưng điều quan trọng là phải bổ sung loại vitamin này qua thực phẩm.

Thông tin liên hệ:

Email: Klovorfruit@gmail.com

website: Klovor Fruit

Fanpage: Klovor Fruits